Главная / Как сделать? /

Солим рыбу

Скумбрия маринованная

Автор: Евгения, 4 декабря 2013, просмотров: 7,163
* * * * * голосов: 3
Рассказать
Скумбрия маринованная

Мне до сих пор непонятен тот факт, что в Болгарии нет в продаже сельди. Конечно вообще есть, в вакуумных упаковках, очищенная и вымученная вымоченная. Но на вид совершенно мертвенно-бледная и аппетит не вызывает. Замороженной так и вовсе нет. Зато очень популярна скумбрия. Поэтому, чтобы удовлетворить свою тягу к соленой рыбке, решила замариновать скумбрию.

Как замариновать мойву

Автор: Евгения, 10 мая 2012, просмотров: 26,354
* * * *   голосов: 5
Рассказать
мойва маринованная

Мне очень нравится  всякая разная рыбка в пряном посоле. В том числе и мойвочка. Но вот такую красивую и очень вкусную мойву можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях.

Как посолить семгу

Автор: Евгения, 15 января 2012, просмотров: 17,318
* * * * * голосов: 2
Рассказать
солим сёмгу

Есть очень много способов как посолить рыбу. Предлагаю посмотреть мой вариант посола сёмги. Рыбка получается очень вкусная.

Селёдка, пряный посол

Автор: Евгения, 21 апреля 2010, просмотров: 29,022
* * * * * голосов: 4
Рассказать
сельдь соленая

Селедка пряного посола, приготовленная своими руками, гораздо вкуснее той, что вы найдете на прилавках магазинов. А удовольствие от вкушения усиливается кратно разнице в цене. Поэтому посолить седёдочку в домашних условиях просто, вкусно и экономически выгодно.