Главная / Салаты / Мясные / Салат с овощами и языком
печать

Салат с овощами и языком

Автор: Евгения, 6 января 2012, просмотров: 11,684
* * * * ½ голосов: 9
Рассказать

Салат со свежими овощами и отварным языком очень легкий и сытный. Салат получается очень ярким и сможет украсить любой праздничный стол.

Нам потребуется:

  • свежий огурец — 1 шт
  • помидоры — 3 шт
  • перец болгарский — 1 шт
  • отварной язык -  300-400 г
  • красный лук — 1 шт
  • оливковое масло
  • винный или бальзамический уксус
  • соль, черный перец

Огурец нарезать не очень тонкой соломкой или брусочками.

Болгарский перец очистить от плодоножки. Разрезать на 4-6 долек и нарезать соломкой.

Лук порезать полукольцами.

Если лук кажется вам слишком острым, то обдайте его немного кипятком и хорошо охладите.

Отварной язык порежьте соломкой.

В отдельной чашке смешайте бальзамический уксус, оливковое масло и соль.

Помидоры нарежьте тонкими дольками и последними добавьте в миску. Залейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

При подаче украсьте салат свежей зеленью.

Если заметка Салат с овощами и языком оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!