печать

Салат из капусты с яблоком

Евгения 🗓️ 18 января 2011 👁️ 15,501
* * * *   голосов: 5
Рассказать

Такой прекрасный продукт как пекинская или китайская капуста хорош уже сам по себе, а если правильно подобрать сочетание, то получается просто великолепное блюдо.  Салаты из пекинской капусты получаются очень нежными и сочными, богатыми витаминами. Свежее яблоко и лук прекрасно дополняют и украшают вкус, насыщая салат полным букетом из витаминов.

Нам потребуется:

  • пекинская капуста – 8-10 листов
  • яблоко – 1 шт
  • репчатый лук – 1 небольшая головка
  • сок из  половины лимона
  • соевый соус – 2 ст.л.
  • растительное масло
  • соль по вкусу

Яблоко очистить и нарезать тонкими дольками.

Лук порезать тонкими полукольцами.

Яблоко выложить с миску для салата и полить лимонным соком. Хорошо перемешать, чтобы яблоко не почернело.

Затем добавить лук. Хорошо все перемешать,

посолить и заправить соевым соусом.

У капусты снять листья. Порезать соломкой.

Капусту смешать с яблоком и луком. Заправить растительным  маслом. Хорошо перемешать.

Салат из пекинской капусты с яблоком выложить в салатник.

Если заметка Салат из капусты с яблоком оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!

А вот еще: