Главная / Выпечка / Торты и пирожные / Быстрые пирожные из слоеного теста с творогом и нектаринами
печать

Быстрые пирожные из слоеного теста с творогом и нектаринами

Автор: Евгения, 5 августа 2012, просмотров: 12,359
* * * * * голосов: 11
Рассказать
корзиночки с творогом и персиками

Не знаю как у других, но у меня большая проблема накормить ребенка творогом. Поэтому я стараюсь  спрятать творог в какой нибудь выпечке. Такие корзиночки можно по-быстрому приготовить на завтрак. Мне очень понравились и даже удалось уговорить ребенка съесть парочку таких корзиночек с творожной начинкой и фруктами.

Нам потребуется:

  • слоеное тесто — 500 г
  • творог — 400 г
  • яйцо — 2 шт
  • ванильный сахар  или ванилин
  • сахар — 100 г
  • крахмал — 3 ст.л.
  • нектарин — 2 шт
  • мука для припыла
  • сахарная пудра

Приготовим начинку. Для этого смешаем творог с ванильным сахаром, яйцом и крахмалом.

Слоёное тесто раскатать в пласт. Нарезать на квадраты. У меня получилось 15 шт.

Из нектаринов удалить косточку и нарезать на небольшие кусочки. Квадраты теста уложить в формочки для кексов или огнеупорные чашечки.

В каждую положить по 1 ст.л. творожной начинки. Сверху уложить кусочки нектаринов. Поставить в предварительно разогретую до 250 °С духовку на 15-20 минут.

Готовые корзиночки вынуть из формочек и посыпать сахарной пудрой.

Если заметка Быстрые пирожные из слоеного теста с творогом и нектаринами оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!