Главная / Вторые блюда / Мясные блюда / Блюда из птицы / Крылышки глазированные в мёде
печать

Крылышки глазированные в мёде

Автор: Евгения, 2 сентября 2010, просмотров: 8,802
* * * * * голосов: 2
Рассказать
крылышки

Глазированные мёдом и томатом крылышки в восточном стиле, разнообразят ваше меню и порадуют изысканным вкусом.   Готовить такое блюдо — одно удовольствие. Во-первых, не требует особых кулинарных навыков, во-вторых, готовится очень быстро, в третьих, удивляет своим вкусом.

Нам потребуется:

  • Куриные крылышки — 1 кг (примерно 12 шт)
  • мёд — 2 ст.л.
  • томатная паста — 2 ст.л.
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • чили — 1 ч.л.
  • соль

В металлической посуде растопить мед, добавить томатную пасту, соевый соус, соус чили и чеснок, раздавленный чеснокодавкой. Смесь перемешать, немного посолить. Не переборщите с солью. Соевый соус дает солоноватый вкус.

Крылышки разрезать по фалангам. Крайнюю фалангу можно выкинуть вовсе.

Выложить крылышки в миску с соусом и хорошо обмазать их. Можно оставить мариноваться примерно на 20 минут.

Выложить крылышки на противень. Лишний соус на время оставим в миске. Запекать крылышки примерно 15 минут в духовке, разогретой до 250 °С. Затем выложить на каждое крылышко остатки соуса и запекать еще 15 минут. Следите, чтобы крылышки не начали пригорать.

Подавать глазированные крылышки самостоятельно или с овощным гарниром.

Если заметка Крылышки глазированные в мёде оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!