Главная / Салаты / Мясные / Салат с креветками, курицей и авокадо в ананасе
печать

Салат с креветками, курицей и авокадо в ананасе

Автор: Евгения, 19 апреля 2011, просмотров: 14,415
* * * * * голосов: 10
Рассказать

Красиво поданный на стол салат вкуснее вдвойне. В салате отлично сочетаются друг с другом креветки и авокадо, курица и ананас. Обязательно попробуйте приготовить такой салат — это очень вкусно. Подача в ананасе украсит стол в стиле гавайской вечеринки.

Нам потребуется:

  • куриная грудка — 1 шт или куриное филе на 400 г
  • креветки -  500 г или очищенные на 200 г
  • авокадо — 1 шт
  • ананас — 1 шт или консервированного на 300 г
  • майонез — 150 г
  • растительное масло для обжаривания
  • соль

Куриное филе нарезать тонкими полосками.

На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить порезанную курицу до готовности, слегка подсолив.

Авокадо очистить и нарезать небольшими кубиками. «Лодочки» от авокадо также можно использовать в качестве подачи салата.

Ананас разрезать вдоль на две половины и вынуть мякоть.

Мякоть ананаса нарезать небольшими кусочками.

Креветки разморозить и очистить.  Креветки большого размера разрезать пополам.

Подготовленные продукты смешать в миске и заправить майонезом.

Готовый салат выложить в ананас и подавать на стол.

Если заметка Салат с креветками, курицей и авокадо в ананасе оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!