печать

Шпроты в тесте

Автор: Евгения, 28 мая 2012, просмотров: 12,771
* * * *   голосов: 7
Рассказать

Ну и напоследок самая вкусная закуска — шпроты в тесте. Такие печеньки со шпротами хороши будут не только к пиву, но и отлично подойдут для завтрака.

Нам потребуется:

  • слоеное  тесто — 250 г
  • шпроты в масле — 1 б
  • сыр — 150г
  • мука на припыл
  • тмин
  • яйцо для смазывания

Тесто разморозить. Разрезать пополам и раскатать в прямоугольник толщиной примерно 1 мм. Нарезать квадратиками. Получается примерно 8-10 квадратов. Один уголок смазать взбитым яйцом.

По диагонали квадратика положить кусочек сыра ( у меня был сыр тёртый) Так же положить рыбку. Если рыбки мелкие, то положить 2 шт. Сверните углы в нахлёст. Верхний уголок хорошо прилипнет. Сверху так же смажте взбитым яйцо и посыпьте тмином.

Печеньки охладить и подавать к пиву или чаю.

 

 

Если заметка Шпроты в тесте оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!