Главная / Вторые блюда / Запеканки / Запеканка с картофелем и тушенкой
печать

Запеканка с картофелем и тушенкой

Автор: Евгения, 11 марта 2010, просмотров: 14,329
          голосов: 0
Рассказать

Простая и быстрая в исполнении запеканка из картофеля. Прекрасно разнообразит повседневный обед.

Нам потребуется:

  • Картофель — 1.5 кг
  • тушеная говядина — 1 банка
  • репчатый лук — 2 шт
  • майонез — 150 мл
  • сыр твердый — 150г
  • сливочное масло — 100 г
  • соль

Картофель очистить, залить горячей водой, посолить и варить до полной готовности, лучше даже слегка разварить.

Репчатый лук очищаем и режем тонкой соломкой

Отварной картофель мнем со сливочным маслом

Лук пассируем на жире из тушенки до золотистого цвета

Затем добавляем в сковороду тушенку.

Половину картофеля выкладываем ровным слоем на смазанный противень.

Затем выкладываем тушенку

Сверху выкладываем вторую половину картофеля  ровным слоем.

тонким слоем наносим майонез и сыр тертый на мелкой терке.

Ставим в  разогретую до 200*С духовку для запекания до образования румяной корочки.

Подавать с соусом или свежими овощами.

Если заметка Запеканка с картофелем и тушенкой оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!