Что приготовить на ужин для всей семьи, чтобы этот ужин был легким, питательным, простым и быстрым в приготовлении? Омлет с зеленым горошком станет отличным решением для семейного ужина.
Нам потребуется из расчета на 3 человека:
- яйца – 6 шт
- молоко – 120-150 мл
- зеленый горошек – 300 г
- соль
- растительное или сливочное масло для обжаривания
Яйца взбиваем с солью.
Добавляем молоко и хорошо все перемешиваем.
На сковороде разогреваем масло и выкладываем зеленый горошек. Можно взять консервированный горошек или свежемороженный. Горошек нужно хорошо прогреть на сковороде, но не зажаривать. Если горошек кажется вам жестковатым, то добавьте немного воды, накройте крышкой и немного потушите его до полного испарения жидкости.
В обжаренный горошек вливаем омлетную смесь.
Температуру нагрева нужно убавить и накрыть крышкой. Довести до полной готовности.
Омлет можно полить растопленным сливочным маслом. Подавать горячим.
А вот еще:
| Нравится |
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!
Торт “Рождественский” 
Морковный торт с сырным суфле и яблочной прослойкой 
