печать

Оливки в тесте

Автор: Евгения, 28 мая 2012, просмотров: 10,847
* * * * * голосов: 4
Рассказать

Для пивных вечеринок хорошо подать несколько вариантов закусок. Так предлагаю еще один рецепт несложной закуски к пиву — запеченые в тесте оливки с маленьким секретиком внутри. Попробуйте, вашим гостям очень понравится.

Нам потребуется:

  • слоёное недрожжевое тосто — 250 г  — 1/2 упаковки
  • оливки без косточки — около 20 шт
  • миндаль
  • кунжут
  • мука на припыл
  • яйцо для смазывания

Тесто разморозить. Разрезать пополам и раскатать толщиной  примерно 1  мм в прямоугольник. Разрезать поперек пополам. Разрезать полоски шириной 2-2.5 см

В каждую оливку вставить по одному ореху миндаля. Оливку положить на край полоски. Другой край полоски смазать взбитым яйцом. Завернуть в рулетик.

Каждый рулетик сверху смазать взбитым яйцом. В блюдце насыпать кунжутных семечек. Макать каждый рулетик в кунжут. Печеньки выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в предварительной разогретой до 200°С духовке 15-20 минут.

Печенье охладить и подавать к пиву.

Если заметка Оливки в тесте оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!