Главная / Салаты / Мясные / Острый салат с морковью, колбасой и сухариками
печать

Острый салат с морковью, колбасой и сухариками

Автор: Евгения, 9 июня 2010, просмотров: 36,805
* * * *   голосов: 6
Рассказать

Острый салат с морковью, колбасой и сухариками приготовить легко и главное очень быстро. Прекрасно украсит воскресный обед и порадует неожиданных гостей.

Нам потребуется:

Полукопченую колбасу порезать тонкой соломкой.

Помидоры порезать соломкой. Чтобы соломки из помидора получились более правильными, нужно сделать так. У помидора вырезать плодоножку. С четырёх сторон обрезать края помидора. Так у нас получается куб из помидора. Обрезанные стороны порезать соломкой. Внутреннюю часть помидора использовать для заправки, если мякоть довольно плотная, то ее также можно использовать для салата, порезав сначала на пласты, а потом на тонкие брусочки.

В большом салатнике смешать морковку, колбасу, помидоры и мелко порезанную зелень. Перемешать.

При подаче салат с острой  морковью и колбасой посыпать  сухариками. По желанию добавить майонез.

Если заметка Острый салат с морковью, колбасой и сухариками оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!