Главная / Салаты / Из рыбы и морепродуктов / Салат с тунцом и креветками
печать

Салат с тунцом и креветками

Автор: Евгения, 20 апреля 2010, просмотров: 7,466
          голосов: 0
Рассказать

Для любителей морепродуктов — еще один оригинальный и сытный салат. В салате с тунцом очень хорошо сочетаются креветки с маринованными огурчиками и яйцом.

Нам потребуется:

  • Тунец — 1 банка
  • креветки — 150-200 г
  • маринованные огурчики — 2 шт или 200 г
  • вареные куриные яйца — 2 шт
  • чеснок — 2 зубочка
  • сок половины лимона
  • оливковое масло
  • зелень для украшения

Вареные яйца порезать кубиком

Маринованные огурчики порезать кубиком. Мелкие корнишоны можно  кружочками. Креветки отварить 5 минут. Если Вы купили неочищенные креветки, то очистить их.

Из банки с тунцом вылить рассол в отдельную тарелку. Саму рыбку слегка поломать вилкой. Слитый сок будет основой для заправки салата. В заправке смешать давленный чеснок.

Добавить лимонный сок.

Добавить 2 ст.л. оливкового масла. Хорошо перемешать.

В большой тарелке смешать все нарезанные продукты, вылить заправку и перемешать. Выложить в салатник, украсить дольками вареного яйца (можно перепелиные) и свежей зеленью. Можно украсить неочищенными  креветками.

Если заметка Салат с тунцом и креветками оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!