Чтобы испечь этот пирог, помимо наличия продуктов, необходимо заранее позаботиться о размороженном готовом слоеном тесте. А остальное все до безобразия просто и быстро.
Нам потребуется:
тесто слоеное- колбаса полукопченая
- помидоры – 1-2 шт
- сыр, желательно моццарелла
- соль
- мука на припыл
Размороженное слоеное тесто раскатать на припыленном мукой столе в квадрат.
Тесто переложить в круглую или квадратную форму с бортиками так, чтобы края теста свисали с этих бортиков наружу. На дно выложить слой тонко порезанных помидоров. Слегка посолить.
На помидоры положить тонкие кружочки копченой колбасы.
Верхним слоем выложить тонкие пластики сыра.
Свисающие углы теста сложить внутрь пирога. Тесто сверху при желании смазать взбитым яйцом. Поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15 минут.
Готовый пирог вынуть из формы. Подавать горячим.
А вот еще:
| Нравится |
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!
Торт “Рождественский” 
Морковный торт с сырным суфле и яблочной прослойкой 
