печать

Салат со шпротами “Кот на рыбалке”

Евгения 🗓️ 17 декабря 2010 👁️ 20,271
* * * * * голосов: 12
Рассказать

Салат со шпротами "Кот на рыбалке"

Еще один рецепт новогоднего салата. Как известно, коты – большие любители рыбы. Поэтому попробуем угодить символу наступающего года. Украсим новогодний стол салатом со шпротами, который попробуем оформить в виде кота, поймавшего рыбу.

Нам потребуется:

  • Салат со шпротами "Кот на рыбалке"шпроты – 2 банки
  • вареные яйца – 5 шт
  • консервированный горошек – 1 б
  • огурцы свежие – 2 шт
  • рис отварной – 1 стакан
  • майонез – 250 г
  • отварная морковь, маслина, зелень для украшения

Салат со шпротами "Кот на рыбалке" Делаем слоёный салат, пробуя придать ему очертания задуманной нами фигуры – кот, который держит рыбу. Первым слоем выкладываем отварной рис. Смазываем майонезом.

Салат со шпротами "Кот на рыбалке" Сверху на рис выкладываем консервированный горошек.

Салат со шпротами "Кот на рыбалке" Горошек обмазываем майонезом.

Салат со шпротами "Кот на рыбалке" Свежий огурец режем мелким кубиком

Салат со шпротами "Кот на рыбалке" и выкладываем на слой из горошка.

Салат со шпротами "Кот на рыбалке" Шпроты из одной банки режем небольшими кусочками. Шпроты из второй банки оставим для украшения.

Салат со шпротами "Кот на рыбалке" Порезанные шпроты выложить сверху.

Салат со шпротами "Кот на рыбалке" Белки отделить от желтков. Отдельно потереть на мелкой терке. Потертым белком покрыть всю поверхность салата. Шпроты разделить повдоль на половинки (позвоночник и икру желательно удалить) и выложить из них фигуру рыбки. Голову и лапы обсыпать потертым желтком. Остатками желтка обложить стенки салата. Из отварной моркови вырезать ушки, носик и передние лапы для кота. Глаза из шкурки огурца или оливки. Зрачки у кота и у рыбы – из маслины. Майонезом нарисовать усы и реснички.

Салат со шпротами "Кот на рыбалке" Кот готов. Оформить зеленью. Подавать салат на праздничный стол под восхищенные возгласы гостей.

Если заметка Салат со шпротами “Кот на рыбалке” оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!

А вот еще: