печать

Желейный торт-десерт Монплезир с вишней и печеньем

Евгения 🗓️ 3 сентября 2011 👁️ 16,321
* * * * * голосов: 5
Рассказать

Желейный торт-десерт Монплезир с вишней и печеньем Желейные десерты – самые простые в приготовлении. Обычная сметана с сахаром может стать изысканным десертом. Добавьте к этому свежие фрукты, фруктовое желе и печенье и у вас получится быстрый праздничный тортик для летнего чаепития.

Нам потребуется:

  • Желейный торт-десерт Монплезир с вишней и печеньемсметана 20-25% – 500 г
  • сахар – 150 г
  • вишневый сироп – 100-150 мл
  • вишня – 400 г
  • желатин – 2 пакетика по 25 г
  • галетное, затяжное или песочное печенье – 150 г
  • молоко – 50 мл

Желейный торт-десерт Монплезир с вишней и печеньем Желатин высыпать в 2 разные миски. Одну залить холодным молоком, другую холодной водой. Оставить для набухания на 30 минут.

Желейный торт-десерт Монплезир с вишней и печеньемВишневый сироп разбавить холодной кипяченой водой по вкусу. Дрлжно получиться примерно 500 мл морса. Разбухший желатин растопить на плите или в микроволновке в течении 1 минуты. Влить в вишневый морс.

Желейный торт-десерт Монплезир с вишней и печеньем В глубокую миску выложить замороженные ягоды вишни без косточки и залить вишневым желе. Миску убрать в холодильник до полного остывания желе.

Желейный торт-десерт Монплезир с вишней и печеньем В сметану добавить сахар и хорошо перемешать, до полного растворения сахара.

Желейный торт-десерт Монплезир с вишней и печеньем Разогреть разбухший в молоке желатин и добавить его в сметану с сахаром. Хорошо перемешать.

Желейный торт-десерт Монплезир с вишней и печеньем Вылить сметанное желе на застывшее вишневое желе.

Желейный торт-десерт Монплезир с вишней и печеньем Сверху выложить печенье. Миску с подготовленным десертом убрать в холодильник. Примерно через 15 минут десерт будет готов.  Прижмите тарелкой и подставьте под струю горячей воды. Желе отстанет от стенок и окажется у вас на тарелке.

Желейный торт-десерт Монплезир с вишней и печеньем Подавать десерт порционными кусочками.

Если заметка Желейный торт-десерт Монплезир с вишней и печеньем оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!

А вот еще: