Главная / Выпечка / Печенье / Овсяное печенье с шоколадом
печать

Овсяное печенье с шоколадом

Автор: Евгения, 21 января 2014, просмотров: 3,697
* * * * * голосов: 2
Рассказать

Я не знаю ни одного человека, который бы не любил овсяное печенье. К тому же овсяное печенье намного полезнее обычного. А если добавить в тесто кусочки шоколада, то простое печенье превращается в изысканное лакомство.

Нам потребуется:

  • овсяное печенье с шоколадоммаргарин или сливочное масло — 250 г
  • сахар — 150 г
  • овсяные хлопья — 250 г
  • яйцо — 2 шт
  • мука — 100-150 г
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • шоколадные капли — 200 г или 2 плитки шоколада

овсяное печенье с шоколадом  Замороженный маргарин натереть на крупной терке и хорошо перемешать с сахаром.

овсяное печенье с шоколадом По одному вбить яйца. Хорошо перемешать.

овсяное печенье с шоколадом Добавить муку, овсяные хлопья (если хлопья крупные, то половину измельчите в процессоре или прокатайте сухие хлопья скалкой), разрыхлитель и шоколадные капли. Если используете плиточный шоколад то подержите его предварительно при комнатной температуре. После этого нарежьте мягкий шоколад ножом на маленькие кусочки. Но перед тем как положить кусочки порезанного шоколада в тесто, слегка заморозьте их в морозилке.

овсяное печенье с шоколадом Тесто хорошо перемешать. Оно не должно липнуть к рукам. Если тесто липнет то добавьте еще пару ложек муки. Уберите тесто в морозилку на 20 минут.

овсяное печенье с шоколадом Противень застелите бумагой для выпечки. Столовой ложкой выложите тесто округлыми кучками. Поставить выпекать в предварительно разогретую до 200°С духовку на 20 минут.

овсяное печенье с шоколадом Печенье остудить.

 

Если заметка Овсяное печенье с шоколадом оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!