Даже самое простое печенье можно оригинально украсить и оформить для подарка. Украшенное печенье в виде попок и грудей вызовет восторг у любого мужчины.
Нам потребуется:
маргарин или сливочное масло – 200 г
- сахар – 150 г
- яйцо – 1-2 шт
- ванилин – 0.5 г
- соль – щепотка
- имбирь молотый – 0.5 ч.л.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- мука – 500 г
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растереть с сахаром.
Добавить ванилин, имбирь, соль и яйцо. Хорошо перемешать.
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
Замесить крутое тесто. Убрать в морозилку на 15 минут или в холодильник на 1 час.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 мм. Нарезать фигурное печенье специальной формочкой в виде сердца. Острые кончики срезать.
Противень застелить бумагой. Выложить на него печенье. Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке до готовности. Печеньки должны подрумяниться.
Готовое печенье украсить. Украсить можно растопленным шоколадом. Для этого шоколад растопить на водяной бане, жидкий шоколад вылить в плотный пакет. У пакета отрезать кончик. Таким кулечком можно рисовать узоры.
Готовое печенье с шоколадной глазурью можно упаковать в подарочные пакеты. Подавать к чаю.
Нравится |
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!