печать

Пельмешки «Граф Дракула»

Автор: snooozer, 1 мая 2011, просмотров: 9,389
* * * * * голосов: 10
Рассказать

Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления обычных пельменей. Надеюсь вам понравится!

Нам понадобится:

  • Пельмени (500 гр.)
  • Томатная паста «Помидорка», либо томатный сок (1,5 л.)
  • Сухие приправы (Сельдерей, петрушка, базилик, хмели-сунели, майоран, орегано, зеленый лук и т.п.)
  • Соль.
  • Два зубчика чеснока.

Разводим томатную пасту горячей водой (можно кипятком).

Добавляем немного соли.

Наливаем полученный томатный сок в кастрюлю и доводим до кипения, периодически помешивая.

Закладываем пельмени.

После того, как пельмени всплывут, кладем наши сухие приправы. Здесь начинается поле для фантазии. Класть можно все что угодно. Я ограничился приправами, указанными в начале поста.

Аккуратно размешиваем и закладываем предварительно порезанный чеснок. Оставляем пельмешки покипеть и снимаем с огня.

Подавать наши сказочные пельмешки можно со сметаной, с бульоном или без. В любом случае бульон можно выпить отдельно — очень вкусно!

Если заметка Пельмешки «Граф Дракула» оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!

А вот еще:

И еще: