Профитроли с лососевым кремом – замечательная закуска, как для Нового года, так и для любого другого торжества. А сам крем можно использовать и для бутербродов на завтрак. Рецепт приготовления прост и продукты доступны.
Нам потребуется:
- Профитроли – 20 шт
- лосось консервированный- 1 банка или отварной 150 г
- сыр сливочный – 120 г или сливки – 100 мл
- сыр твердых сортов – 100 г
- сок лимона – 2 ст.л.
- укроп
- чеснок – 2 зубчика
- соль, перец.
Профитроли испечь по рецепту.
Укроп и чеснок мелко порезать.
Рыбу взбить в блендере.
Добавить сыр и сливки. Хорошо взбивать.
Затем добавить сок лимона, соль и перец, зелень укропа.
Массу хорошо взбить в процессоре до однородного состояния. Крем убрать в холодильник для загустения.
Подавать лососевый крем, намазав на тост или в профитроли. Украсить красной икрой.
А вот еще:
Если заметка Профитроли с лососевым кремом оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
| Нравится |
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!
Торт “Рождественский” 
Морковный торт с сырным суфле и яблочной прослойкой 
