Главная / Салаты / Из овощей и фруктов / Салат с сыром и сухариками
печать

Салат с сыром и сухариками

Автор: Евгения, 12 декабря 2011, просмотров: 9,865
* * * *   голосов: 11
Рассказать
салат с сухариками

Салат со свежими овощами , брынзой и хрустящими сухариками обязательно понравится всем без исключения. В салате отлично сочетается ароматный свежий огурец, красный помидор, солоноватый вкус брынзы. Заправьте салат оливковым маслом смешанным с соком и лимона и сразу подавайте на стол.

Нам потребуется:

  • помидор — 2 шт
  • огурец среднего размера — 1 шт
  • небольшой батон — 1 шт
  • сок половины лимона
  • брынза — 200 г
  • листья салата
  • оливковое масло
  • соль, перец по вкусу

Первым делом нужно пожарить сухарики. Для этого батон порежьте небольшими кусочками, сбрызните оливковым маслом и поставьте в разогретую до 200°С духовку на 3-4 минуты. Оставьте в остывающей духовке. Сухарики так просохнут основательно и будут очень хрустящими.

Огурцы порезать кусочками.

Помидоры так же порежьте небольшими кусочками.

Брынзу порежьте небольшими кубиками.

В отдельной чашечке смешайте лимонный сок и оливковое масло. Добавьте соль и черный перец.

В глубокой миске смешать овощи, сыр и порванный руками лист салата. Полейте приготовленной заправкой.

Сверху положите хрустящие сухарики и сразу подавайте на стол.

Если заметка Салат с сыром и сухариками оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!