Главная / Закуски и бутерброды / Яичница в булочке
печать

Яичница в булочке

Автор: Евгения, 13 апреля 2011, просмотров: 14,788
* * * * * голосов: 16
Рассказать

Порадуйте свою семью полноценным, красивым и оригинальным завтраком в выходной день. Для этого вовсе не нужно стоять всё утро у плиты. Приготовим яичницу в булочке. Непременно сделайте такие булочки с запасом — наверняка порций может не хватить. У этого блюда есть еще один несомненный плюс: такую булочку можно завернуть в фольгу и взять с собой на пикник, на учебу или на работу. Это будет вполне полноценный обед.

Нам потребуется:

  • булочки для гамбургеров
  • такое же количество яиц
  • сливочное масло
  • полукопченая колбаса
  • кусочек сыра
  • соль
  • и лучик утреннего солнца в окно.

Я специально не указывала точное количество продуктов. Это количество вы определите сами, как и количество порций.

У булочки срезать верхушку и вынуть мякиш.

Полукопченую колбаску порезать тонкой соломкой.

Внутри булочку смазать размягченным сливочным маслом и положить в неё колбасу.

Сыр потереть на мелкой терке.

В булочку сверху аккуратно вбить 1 яйцо. Немного посолить. По желанию сверху присыпать тертым сыром.  Переложить булочки в форму и поставить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 10 минут.

Готовые булочки подавать горячими.

Если заметка Яичница в булочке оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!