Главная Как сделать?

Солим рыбу

Скумбрия маринованная

🍴 Евгения 🗓️ 4 декабря 2013 👁️ 7,942
* * * * * голосов: 3
Рассказать

Мне до сих пор непонятен тот факт, что в Болгарии нет в продаже сельди. Конечно вообще есть, в вакуумных упаковках, очищенная и вымученная вымоченная. Но на вид совершенно мертвенно-бледная и аппетит не вызывает. Замороженной так и вовсе нет. Зато очень популярна скумбрия. Поэтому, чтобы удовлетворить свою тягу к соленой рыбке, решила замариновать скумбрию.

Как замариновать мойву

🍴 Евгения 🗓️ 10 мая 2012 👁️ 28,132
* * * *   голосов: 5
Рассказать

Мне очень нравится  всякая разная рыбка в пряном посоле. В том числе и мойвочка. Но вот такую красивую и очень вкусную мойву можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях.

Как посолить семгу

🍴 Евгения 🗓️ 15 января 2012 👁️ 18,152
* * * * * голосов: 2
Рассказать

Есть очень много способов как посолить рыбу. Предлагаю посмотреть мой вариант посола сёмги. Рыбка получается очень вкусная.

Селёдка, пряный посол

🍴 Евгения 🗓️ 21 апреля 2010 👁️ 30,001
* * * * * голосов: 4
Рассказать

Селедка пряного посола, приготовленная своими руками, гораздо вкуснее той, что вы найдете на прилавках магазинов. А удовольствие от вкушения усиливается кратно разнице в цене. Поэтому посолить седёдочку в домашних условиях просто, вкусно и экономически выгодно.