печать

Макаронные гнёздышки

Евгения 🗓️ 3 февраля 2011 👁️ 12,924
* * * * * голосов: 6
Рассказать

Макаронные гнёздышки

Запекать гнёзда из макарон с мясной начинкой очень просто, такое блюдо будет выглядеть аппетитно и эффектно на вашем столе.

Нам потребуется:

  • Макаронные гнёздышки гнёзда тальятели – половина упаковки
  • мясной фарш – 400 г
  • грибы отварные или маринованные – 200 г
  • лук репчатый – 1шт
  • сметана – 2 ст.л.
  • сыр – 100 г
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу

Макаронные гнёздышки Лук порезать небольшим кубиком.

Макаронные гнёздышки Грибочки мелко порезать.

Макаронные гнёздышки Сыр натереть на мелкой терке.

Макаронные гнёздышки Лук спассеровать в растительном масле.

Макаронные гнёздышки К луку добавить фарш, слегка обжарить. Затем добавить грибы. Перемешать.

Макаронные гнёздышки Посолить, поперчить. Добавить сухие овощи.

Макаронные гнёздышки Добавить сметану. Перемешать, накрыть крышкой и выключить плиту.

Макаронные гнёздышки Макароны в форме гнёздышек выложить в глубокую форму для запекания или противень с высокими бортиками.

Макаронные гнёздышки В гнёзда выложить мясную начинку. Хорошо утрамбовать.

Макаронные гнёздышки Залить горячей водой так, чтобы макароны были полностью закрыты водой. Воду посолить. Противень обернуть фольгой. Поставить в предварительно разогретую до 250°С духовку на 20 минут. Затем фольгу снять и запекать еще 10 минут без фольги, чтобы верхушки немного подрумянились.

Макаронные гнёздышки Готовые гнёздышки выловить шумовкой. При подаче гнёздышки посыпать тертым сыром и украсить свежей зеленью.

Если заметка Макаронные гнёздышки оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!

А вот еще: