Очень простая закуска для праздничного стола станет его украшением и придется каждому по вкусу. Ветчинные рулетики можно приготовить с разными начинками.
Нам потребуется:
Объем продуктов зависит от того, какое количество рулетиков вы будуте делать. На каждый рулетик понадобится по 1 ч.л. начинки. Для 10 штук потрите примерно 50 г сыра смешайте с 1 ст.л. майонеза и 1 маленьким зубчиком чеснока. Хорошо перемешать начинку. Хрен можно добавить в эту же смесь, примерно 2 ч.л или сделать отдельно несколько штучек рулетиков отдельно с тертым хреном.
Ветчину для рулетиков нужно брать большого диаметра. Порезать очень тонкими пластиками, толщиной примерно 1- 1.5 мм. В некоторых специализировааных магазинах колбасу можно нарезать тонкими ломтиками. Эту услугу они предлагают бесплатно.
На каждый ломтик ветчины выложить по 1 ч.л. ложке начинки в середину. Края ветчины завернуть и заколоть шпажкой. Блюдо украсить оливками, свежими овощами и зеленью.
Нравится |
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!