Главная / Салаты / Из овощей и фруктов / Салат из квашеной капусты с яблоком и свеклой
печать

Салат из квашеной капусты с яблоком и свеклой

Автор: Евгения, 8 декабря 2010, просмотров: 8,803
* * * * * голосов: 2
Рассказать

Салат из квашеной капусты с яблоком и свеклой очень прост. Он является исключительно зимним салатом с очень свежим, нежным вкусом. Рекомендую попробовать.

Нам потребуется:

  • капуста квашеная — 1 чашка
  • яблоко зеленое — 1\2 шт
  • репчатый лук — 1\2 небольшой головки
  • свекла вареная — 1 шт среднего размера
  • масло растительное

Лук очистить и полезать очень тонкими полукольцами. Чтобы лук не был сильно жгучим, сложите его в дуршлаг и промойте под проточной холодной водой.

Свеклу очистить и потереть тонкой соломкой.

Яблоко очистить и порезать соломкой, либо воспользоваться тёркой с крупными зубцами.

Овощи и яблоко перемешать и заправить растительным маслом, желательно нерафинированным.

Подавать салат из квашеной капустя с яблоком и свеклой, украсив свежей зеленью.

Если заметка Салат из квашеной капусты с яблоком и свеклой оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!