печать

Блинчики фаршированные мясом

Евгения 🗓️ 25 ноября 2011 👁️ 20,949
* * * * * голосов: 14
Рассказать

Блинчики фаршированные мясом Нет ничего вкуснее тонкого нежного блинчика с мясной начинкой и поджаренной хрустящей корочкой.  Такие блинчики просто незаменимы для сытного завтрака.

Нам потребуется:

  • Блинчики фаршированные мясомтонкие блинчики -12-15 шт
  • мясной фарш – 500-600 г
  • репчатый лук – 1 шт
  • соль, перец черный по вкусу
  • растительное масло для обжаривания.

Блинчики фаршированные мясом Печем тонкие блинчики по рецепту.

Блинчики фаршированные мясом Отдельно на сковороде разогреваем немного растительного масла. Пассеруем порезанный мелким кубиком лук. Затем добавляем фарш. Обжариваем до готовности постоянно помешивая. Солим и перчим по вкусу. Если есть желание и время, то обжаренный фарш можно пропустить еще раз через мясорубку. Фарш станет более нежный. Но нам нравится когда фарш крупинками.

Блинчики фаршированные мясом На край блинчика выкладываем по столовой ложке фарша.

Блинчики фаршированные мясом Заворачиваем блинчик конвертиком.

Блинчики фаршированные мясом В сковороде разогреваем немного растительного или сливочного масла. Кладем в нее фаршированные блинчики и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Блинчики фаршированные мясом Подаем горячие фаршированные  блинчики с чаем.

Если заметка Блинчики фаршированные мясом оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!

А вот еще: