печать

Наливной пирог с рыбой

Евгения 🗓️ 1 июля 2010 👁️ 16,609
* * * * * голосов: 1
Рассказать

Наливной пирог с рыбой

Наливной пирог с консервированной рыбой прекрасно подойдет для ужина. Его приготовление не отнимет много времени и сил, что очень важно после трудового дня.

Нам потребуется:

Наливной пирог с рыбойдля теста:

  • яйцо – 3 шт
  • кефир – 1 ст.  или 250 мл
  • майонез – 1 пачка или 240 г или 250 мл
  • сода – 1 ч.л.
  • соль – щепотка
  • мука – 300 г

для начинки:

  • лук репчатый – 1 шт
  • консервированная рыба – 1 -2 банки
  • яйцо отварное – 2 шт
  • отварной рис – 150 г

Наливной пирог с рыбой Смешать яйца, майонез, кефир и соду. Слегка посолить и можно чуть добавить сахара.

Наливной пирог с рыбой Добавить муку и хорошо перемешать.

Наливной пирог с рыбой В глубокой чашке смешать начинку. Лук порезать мелким кубиком, рыбу размять вилкой, яйца порезать мелким кубиком. Можно обойтись и без риса, если нет времени его варить. Начинку солить не нужно.

Наливной пирог с рыбой В глубокую форму размером 24*28 см вылить половину теста.

Наливной пирог с рыбой На тесто выложить равномерно всю начинку.

Наливной пирог с рыбой Сверху равномерно вылить остатки начинки так, чтобы оно покрыло всю поверхность.

Наливной пирог с рыбой Пирог поставить в разогретую духовку и выпекать до образования румяной корочки. Готовность можно проверить проткнув пирог зубочисткой.

Наливной пирог с рыбой Наливной пирог с рыбой порезать на порционные кусочки и дополнить свежими овощами.

Если заметка Наливной пирог с рыбой оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!

А вот еще: