печать

Творожное печенье

Евгения 🗓️ 30 июня 2010 👁️ 15,911
* * * *   голосов: 4
Рассказать

Творожное печенье

Рецепты с использованием творога всегда будут успешными. Печенье с творогом получается нежное, ароматное и очень вкусное.

Нам потребуется:

  • Творожное печеньетворог – 200 г
  • маргарин – 1 пачка
  • сахар – 150 г
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • соль – щепотка
  • мука – 400 г
  • яйца – 2 шт
  • цедра лимона

Творожное печенье Замороженный маргарин потереть на крупной терке. Добавить творог, сахар, муку, соль, разрыхлитель и цедру  менее чем с половины лимона. Массу хорошо перемешать вилкой.

Творожное печенье Вбить яйца и вымесить руками однородное тесто. При необходимости посыпать слегка мукой, чтобы тесто не прилипало к рукам.

Творожное печенье Получается не очень крутое, немного липкое тесто. Убрать в холодильник примерно на 30 минут.

Творожное печенье Охлажденное тесто разделить на 3 равные части.

Творожное печенье Из каждой части теста раскатать ровный круг, толщиной 5-7 мм.

Творожное печенье Круг разрезать на 8 равных частей в форме треугольника. На широкий край можно положить какую нибудь начинку. (сухофрукты, мармелад, шоколад, молотые орехи)

Творожное печенье Печенье скрутить начиная от широкой части к узкой, чтобы получился рогалик. Края немного загнуть полумесяцем.  Противень застелить бумагой для выпечки или смазать его растительным маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке до образования румяной корочки.

Творожное печенье Готовое творожное печенье охладить. Подавать с чаем.

Если заметка Творожное печенье оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!

А вот еще: