печать

Зеленый горошек с беконом

Автор: Евгения, 26 ноября 2011, просмотров: 6,208
* * * * ½ голосов: 12
Рассказать

Хорошо когда можно зайти в магазин и купить в любое время года хоть и замороженные, но свежие овощи. Дома в морозилке всегда должны быть замороженные овощи. Они прекрасно выручать вас во время приготовления быстрого и легкого ужина.

Нам потребуется:

  • замороженный зеленый горошек — 1 пачка
  • сливочное масло — 1 ст.л.
  • бекон — 200 г
  • чеснок — 2-3 дольки
  • соль

Замороженный горошек заливаем кипятком, доводим до кипения, солим и варим примерно 5 минут.

В сковороду кладем небольшой кусочек масла и целые зубчики чеснока.

Бекон порезать тонкими кусочками. Можно заменить на ветчину или колбасу.

В сковороду выложить бекон и немного обжарить. Чеснок вытащить и выбросить. Отваренный горошек слить через дуршлаг и переложить в сковороду с беконом. Жарить постоянно помешивая, чтобы горошек впитал в себя копченный аромат бекона.

Подавайте как самостоятельное блюдо.

Если заметка Зеленый горошек с беконом оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!