Долго ломала голову над тем какой торт приготовить сыну на день рождения. Чтобы был и вкусный и красивый и сочетал в себе два в одном. Решение пришло не сразу. То что это должно быть два разных торта в одном было понятно сразу, но вот какие… И многое еще зависело от оформления. Совершенно случайно наткнулась на оформление торта в виде футбольного мяча. Идея понравилась. И тут же сразу поняла, что низ у этого торта должен быть суфле – берем за основу торт “Птичье молоко”. Теперь осталось найти оригинальный рецепт для самого мяча. Мячом стал торт с ореховыми коржами и сливочно-карамельным кремом. Украшаем взбитыми сливками. Вперед!
Бисквитный торт с малиной и сливочно-творожным кремом
Даже летом хочется побаловать себя вкусной выпечкой. Приготовим нас “скорую руку” бисквитный торт с сезонной малиной и воздушным творожным кремом. И в ста граммах этого тортика всего 175 калорий. Поэтому вполне можно побаловать себя на завтрак одним кусочком, даже дамам на диете.
Шоколадный торт с ореховым безе
Наверняка у вас есть любимые блюда или продукты, которые лично для вас сочетаются с чем-то конкретным. Например, пельмени – только со сметаной, пряники – с молоком. А я при виде или упоминании безе хочу масляного крема. И поэтому я очень захотела сделать торт с прослойкой из безе и с масляным кремом.