печать

Корейка фаршированная зеленью, сыром и орехами

Евгения 🗓️ 1 июля 2012 👁️ 5,388
* * * * * голосов: 5
Рассказать

Корейка фаршированная зеленью, сыром и орехами Мне очень понравился такой вариант запеченной корейки, начинка внутри придает некую изюминку этому блюду.  И мясо получилось очень сочным  и вкусным.

нам потребуется:

  • Корейка фаршированная зеленью, сыром и орехамикорейка с костью – 2 шт
  • сыр –  100 г
  • орехи грецкие – примерно 1 горсть
  • петрушка – небольшой пучок
  • масло растительное
  • соль, черный перец

Корейка фаршированная зеленью, сыром и орехами Зелень петрушку порезать, сыр натереть, орези измельчить. ВСё смешать. Добавить немного соли и черного перца, а также примерно 1 ст.л. растительного масла.

Корейка фаршированная зеленью, сыром и орехами Мясо обмыть. В мякоти сделать глубокий разрез.

Корейка фаршированная зеленью, сыром и орехами подготовленную начинку из зелени, сыра и орехов обильно вложить в мясной кармашек.

Корейка фаршированная зеленью, сыром и орехами Начинку хорошо прижать. Сверху посолить и поперчить.

Корейка фаршированная зеленью, сыром и орехами На сковороде разогреть немного растительного масла.

Корейка фаршированная зеленью, сыром и орехами Корейку обжаривать с обеих сторон до румяной корочки.

Корейка фаршированная зеленью, сыром и орехами Затем каждый кусочем обернуть фольгой и поставить запекать в предварительно разогретую духовку на 20-30 минут.

Корейка фаршированная зеленью, сыром и орехами Подавать горячим с овощным гарниром.

Если заметка Корейка фаршированная зеленью, сыром и орехами оказалась для вас интересной, можете поставить ссылочку или закладочку в сервисе, которым пользуетесь:
С нетерпением жду отзывы и комментарии.
Большое Вам спасибо и приятного аппетита!

А вот еще: